【岐阜グルメ】予約限定の寿司屋「九代目久左エ門」に行ってみた

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岐阜市鷺山の予約限定の寿司屋「九代目久左エ門」に行ってきました。

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場所は岐阜市鷺山で、岐阜駅から車で15分、岐阜バスだと緑ヶ丘が最寄りです。

駅からは少々行きづらい感じですが、長良川温泉で人気の観光エリアからは近いので、長良の近くに宿泊する際に予約をとってみると良さそうです。

今回は一人18,000円の大将お任せコースにしたので、寿司以外にも前菜、椀物、握り、焼き物、デザートと、いろいろな品目をいただけました。

寿司は那智勝浦の本マグロがとても美味しかったです。また、シャリはこの地域では珍しい赤酢を使っていて、赤みがかった色合いが印象的でした。

事前予約の段階でいろいろと好き嫌いの要望も聞いていただき、非常に満足度の高いコースでした。また行きたいです。

参考：九代目久左ェ門公式ホームページ①

参考：九代目久左ェ門公式ホームページ②

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