クリサンのブログ: 山奥のキャンプ場などで作ってみたい鉄板料理リスト＆豆知識

今日は特に意味もなくキャンプ場などで作ってみたい
鉄板料理を思いつくままに書き連ねていきます・・・
具体的な作り方等は　クックパッド
などを見てがんばってください
※最後の方にちょっと役立つ豆知識を書いてみました

＜定番料理＞
・BBQ（バーベキュー）
・焼きそば、焼きうどん
・焼き魚、ホイル焼き
・カレー、シチュー
・焼き鳥（サテー、シシカバブ！？）
・野菜炒め、もやし炒め

＜粉もの系＞
・たこ焼き、お好み焼き
・ホットケーキ
・クレープ
・ピザ、ナン（冷凍品）

＜鍋もの系＞
・カレー、シチュー
・チーズフォンデュ、チョコフォンデュ

＜ご飯もの＞
・焼きおにぎり
・パエリア！

＜スイーツ・おつまみ系＞
・焼きマシュマロ（串に刺して直火であぶる）
・焼きりんご（アルミホイルを巻いて加熱orスライス＆鉄板へ）
・じゃがバター（アルミホイルで巻いて加熱）
・焼きするめ（直火であぶる）

以下は豆知識です！

チャッカマンミニ(使い切りタイプ)

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＜豆知識＞
・食材は業務用スーパーでまとめて購入すると
１．品揃え　２．量　３．単価　がよく便利
・肉は食中毒防止の為、なるべく缶詰やウインナー等の
加工食品で持っていく
・着火に関しては、通常のマッチやライターではなく
リーチの長いチャッカマンなどがおすすめ
・最初の方は新聞紙をねじったものを投入し
次第に太い薪へと切り替えていく
・薪は火がつきにくいので、着火剤などもおすすめ
・火がつき始めてきたら、うちわで扇ぐ！
うちわは必需品！！